Le printemps est là, le potager offre ses légumes. Il est temps de s’amuser à cuisiner. Et pourquoi ne pas cuisiner exotique?
La fabuleuse cuisine de la route des épices
Rue du Monde, 54 pages, 23,50€
Suite à son succès en librairie, « La fabuleuse cuisine de la route des épices » est réédité.
Pour chaque album de sa collection « Cuisine, cuisines », Alain Serres, directeur de la maison d’édition, s’entoure d’un illustrateur différent. Ici la jeune Vanessa Hié (née en 1974, c’est jeune et si quelqu’un dit le contraire, je lui fais avaler un bon vrai piment) manie ses couleurs avec talent.
Il y est donc question de piment, de poivre, de safran, de cumin, de citronnelle et j’en passe…
Ce grand livre joliment illustré est également pratique et instructif:
- des recettes de cuisine du monde entier pouvant être réalisée par des enfants
- des conseils
- de courtes légendes
Ah, j’oubliais, cerise sur le gâteau: l’imprimeur est écologique !
L’éditeur:
Nées en 1996, les éditions Rue du monde poursuivent de manière surprenante et quasi-inespérée leur travail de fond, pour « titiller l’intelligence des enfants, leur esprit critique et leur sensibilité artistique ».
Tout a commencé fin 1996, lorsque Alain Serres, auteur d’une cinquantaine d’ouvrages jeunesse, décide de créer un maison d’édition indépendante. La naissance des éditions Rue du Monde part d’un constat: peu de maisons se permettait d’accueillir des projets audacieux et ambitieux. Pari osé, d’autant que les moyens financiers sont bien limités.
En trois semaines, le premier livre, Le grand livre des droits de l’enfant, dont le manuscrit était prêt, est imprimé. La veille du salon de Montreuil, les 250 premiers exemplaires parviennent jusqu’à Paris. Tout commence à cette date et les nombreux visiteurs se précipitent sur cette « nouvelle curiosité ». C’est un succès.
La courte histoire de Rue du Monde est émaillée également de prises de positions car cette maison d’édition est également un espace militant, qui entend agir, au-delà des livres.
